FIND
#AbuDhabi
#architecture
#Archive_image
#calligraphy
#coffee
#currency
#design
#Dubai
#Featured
#FIND_ADguide
#FIND_ADguideIntro
#FIND_ADTree
#FIND_Alaa
#FIND_Alia
#FIND_AlMandi
#FIND_AlMutairi
#FIND_AncientArabia
#FIND_ArtistPortrait
#FIND_Artists
#FIND_Bianca
#FIND_BusStation
#FIND_correspondence
#FIND_Dual
#FIND_DubaiTopos
#FIND_Fadi
#FIND_Felix
#FIND_Gate
#FIND_Hala
#FIND_Hasan
#FIND_Imrana
#FIND_Maha
#FIND_Maitha
#FIND_Manal
#FIND_May
#FIND_Maya
#FIND_Mo
#FIND_Mobius
#FIND_MovingAD
#FIND_Munira
#FIND_Nasser
#FIND_Noor
#FIND_Pascal
#FIND_Rajaa
#FIND_RAKportrait
#FIND_Ramadan
#FIND_Reem
#FIND_Reversible
#FIND_Robert
#FIND_Roberto
#FIND_Rubicon
#FIND_Ruth
#FIND_Rym
#FIND_SalehPortrait
#FIND_Salem
#FIND_Samer
#FIND_Saudi
#FIND_Scholars
#FIND_Shakhbut
#FIND_Sherri
#FIND_Solertium
#FIND_SoundSteps
#FIND_stamps
#FIND_Suheyla
#FIND_UAE
#FIND_UAEchefs
#FIND_UAEobjects
#FIND_via_GCI
#FIND_via_Instagram
#FIND_via_Medium
#FIND_VoiceReclaimed
#FIND_workshops
#FIND_Yasser
#Home
#Issue_1
#Issue_2
#Issue_3
#Issue_4
#Issue_5
#Khaleej
#maps
#mountains
#NotesFromTheField
#portraits_people
#portraits_place
#RAK
#revart14
#Sharjah
#transportation
#UAE
#UAE_Art
#UAE_Film
#UAE_History
#
#
#
#
#
#1_الإصدار رقم
#2_الإصدار_رقم
#3_الإصدار_رقم
#4_الإصدار_رقم
#5_الإصدار رقم
#ابحث_آلاء
#ابحث_الأدوات_الإماراتية
#ابحث_الإمارات
#ابحث_الجزيرة_العربية_القديمة
#ابحث_السعودية
#ابحث_الفنانين
#ابحث_المطيري
#ابحث_المندي
#ابحث_باحثين
#ابحث_باسكال
#ابحث_بوابة
#ابحث_ بيانكا
#ابحث_تحريك_أبوظبي
#ابحث_حسن
#ابحث_خطى_الصوت
#ابحث_دبي_توبوس
#ابحث_دليل_أبوظبي
#ابحث_دليل_أبوظبي_مقدمة
#ابحث_رجاء
#ابحث_رمضان
#ابحث_روبرت
#ابحث_روبرتو
#ابحث_روبيكون
#ابحث_روث
#ابحث_ريم
#ابحث_ريم
#ابحث_سالم
#ابحث_سامر
# ابحث_سهيلة
#ابحث_سوليرتيوم
#ابحث_شجرة_أبوظبي
#ابحث_شخبوط
#ابحث_شيري
#ابحث_صوتي
#ابحث_صورة_الفنان
#ابحث_صورة_رأس_الخيمة
#ابحث_صورة_صالح
#ابحثـطهاةـالامارات
#ابحث_طوابع
#ابحث_عالية
#ابحث_عمرانا
#ابحث_فادي
#ابحث_فيلكس
#ابحث_مايا
#ابحث_محطة_الحافلات
#ابحث_مراسلة
#ابحث_مزدوج
#ابحث_منال
#ابحث_منيرة
#ابحث_مها
#ابحث_مو
#ابحث_موبيوس
#ابحث_مي
#ابحث_ميثاء
#ابحث_ناصر
#ابحث_نور
#ابحث_هلا
#ابحث_ورش_العمل
#ابحث_ياسر
#أبوظبي
#أرشيف_الصور
#الإمارات
# الإمارات_فيلم
#الخط
#الخليج
#الشارقة
#الصفحة الرئيسية
#العملة
#القهوة
#المميز
#تاريخ_الإمارات
#تصميم
#جبال
#خرائط
#دبي
#رأس_الخيمة
#صور_المكان
#صور_الناس
#فن_الإمارات
#ملاحظات_من_الميدان
#هندسة_معمارية
#وسائل_النقل
contributors
events
fellowships
notebook
stories
Forming Intersections and Dialogues
"ابحث" تتجول في سوق التوابل في منطقة الديرة بمدينة دبي
Funky FIND in Dubai’s Deira’s Spice Souq
تعود نشأة سوق التوابل في ديرة إلى أكثر من 100 عام مضى، ويقع على الجانب المقابل لصفوف المراكب التجارية الراسية على طول شواطئ خور دبي، الذي يعد أحد طرق التجارة الرئيسية في إمارة دبي في الماضي والحاضر. ويعتبر قسم التوابل والأعشاب في هذا السوق شاهد على تاريخ هذه المنطقة، وذلك للدور الكبير والهام الذي لعبته كمحطة على "طريق التوابل" التاريخي البحري، حيث كان يتم نقل التوابل والأعشاب عبر البحار بواسطة المراكب الشراعية من الشرق إلى الغرب.

وقد شكل سوق التوابل والأعشاب نقطة توقف لكل من البحارة وغواصي اللؤلؤ والصيادين، حيث كانوا يتزودون منه بحاجتهم من المواد والسلع التي من شأنها حمايتهم من أمراض البحر كالجفاف وأمراض الجلد والاضطرابات الهضمية والحمى. أما في عصرنا الراهن، فجميعنا يقصد سوق التوابل والبهارات من وقت لآخر كي نجدد مخزوننا من المواد والسلع.
ستجدون في هذا السوق جميع ما تحتاجونه من التوابل المستخدمة في الطهي مثل الزعفران والكمون، فالبهارات والأعشاب تستخدم لتعزيز الصحة ومعالجة أي مرض، مثل شاي "الحلول" أو سينا المستخدم لمعالجة الاضطرابات الهضمية. وإذا أمعنا النظر في بعض المتاجر القديمة داخل هذا السوق القديم، فإننا سنجد عناصر بعض المواد والسلع المثيرة للاهتمام، كزيت النعامة الذي يباع على أنه مرهم للجلد و"مستحضر خاص" لتغذية البشرة، فضلاً عن فعاليته الكبيرة كزيت للتدليك، وهناك زيت الثعبان، الذي يعمل على إنعاش وتقوية الشعر، وجعله أكثر إشراقاً من أي وقت مضى.
هذا وتشير الإرشادات المكتوبة على علبة زيت النعامة، على أنه زيت يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية وأوميغا "3" و"6" و"9"، الذي يتميز بكونه مرطب رائع ويحد من ظهور الخطوط والتجاعيد الدقيقة، كما أنه يشفي الأمراض الجلدية كالطفح والأكزيما، والاضطرابات الأخرى غير الجلدية كالصداع وآلام العضلات. ويعد هذا الزيت في كثير من النواحي معجزة بحد ذاته، ويقال بأنه استخدم في مصر القديمة من قبل الملكات الأكثر شهرة، وهي الملكة كليوباترا.
أما بالنسبة لزيت الثعبان، فيشار إليه على أنه "مستحضر خاص" لنساء المنطقة، أي أن الشعر العربي يتميز ببنية خاصة تستفيد بالدرجة القصوى من هذا الزيت الرائع، فهو يعمل على الحد من تساقط وتقصف الشعر، وإزالة تجعدات الشعر، ما يجعل الشعر ناعماً ومشرقاً بسبب تشكيلة الفيتامينات الخاصة الموجودة في هذا الزيت.
ولو لم أكن نباتياً، لقمت بشراء هاتين العبوتين من الزيوت للاستفادة منهما، فعلى ما يبدى أنهما يشكلان الحل الأمثل لجميع مخاوفنا المتعلقة بجمال الوجه والبشرة والشعر.
The souq is over 100 years old, and is across rows of merchant dhows docked along the shores of the Dubai Creek--one of the main arteries of Dubai’s commercial past and present.
The spice and herb section of the souq is a testament to the area’s history as an important stopover en route to the historic “Spice Road”--a water route, with spices and herbs transported via the seas on dhows from the east to the west.

Sailors, pearl divers and fishermen would make a stop at the spice and herb souq where they would stock up on items that would protect them against sea related ailments like dehydration, skin problems, digestion and fevers.
These days, we all drop by the spice souq from time to time to refresh our stock.
You find what you expect to find, spices used for cooking, like saffron and cumin, spices and herbs used to boost health and fix any ailments, like “al Haloul” tea or Senna for digestion. Then, if you look carefully about some of the old shops inside this old souq, you find interesting items like Ostrich oil which is advertised as a “very special” skin ointment that nurtures the skin, as well as a great oil for a massage. Then there is snake oil, that promises to revive the hair and make it better than ever before.
On the Ostrich oil packet, it says that it is high in essential fatty acids, omega 3, 6 and 9, is a wonderful moisturizer and diminishes the appearance of fine lines and wrinkles, cures skin problems such as spots, eczema, and as well non-skin related issues such as headaches and muscle aches. In many ways it seems to be a miracle oil, and is said to have been in use since ancient Egypt and by one of its most famous Queens, Cleopatra.
As for the slithering snake oil, it is said to be “specially” designed for women of this region, implying that somehow Arabian hair is different and would benefit the most from this very distinct oil. This oil promises to reduce hair loss, split ends, remove frizziness and leaves hair smooth and shiny due to special vitamins found in the reptile’s oil.
If I wasn’t vegetarian, I would have bought these two oils and tried them out. For they seem to be the solution to our biggest cosmetic concerns, our skin and hair.
اكتوبر 05، 2014
ريم تينا غزال
Oct 05, 2014
Rym Tina Ghazal